間もなく男子シングルス1回戦が始まる会場。卓球と関係ない話題が続いてすみませんが、せっかくなのでモロッコの料理についても少しご紹介します。

　昨夜、旧市街近くのレストランで食べたのが、日本でも結構有名になったタジン。もう日本でもお馴染みですが、スライムみたいな形状の鍋で、牛肉や羊肉、野菜を蒸し焼きにする料理ですね。
　昨日は野菜のタジンと、羊肉とフレッシュデーツ（ナツヤメシ）のタジンをいただきました。これがまた、あっけにとられるほど美味しい。特に羊肉とデーツのタジンは、あまいデーツとホロホロの羊肉がとろけながら絡み合い、絶品でした。

　そして世界最小のパスタと言われるクスクス。米粒より小さいです。こちらもタジンの鍋を使って、野菜や牛肉と一緒に蒸し焼きにしたものをいただきましたが、これがまた素晴らしい。別添えのコクのあるスープを回しかけながら食べるんですが、ツユダクな感じがすごく日本人好みです。

　……いい加減しつこくなってきたようです。お店の名前は「LE PETIT BEUR（ル・プティ・ブール）」。タイル張りの内装と民族音楽の演奏もステキ。ラバトにお越しの際は是非。またこういう記事を書くと、編集部に帰ってから色々言われるんだろうなと思った速報担当でした（笑）。