月別アーカイブ: 7月 2014

キューバ。シェフが私にウインクしながら「今日は頭、有るぜ!」

キューバ滞在3日目、グアテマラメンバー全員一致でホテルの変更が決定されました。

というのも、ホテルの食事が酷いのと、夜は1時~2時頃までキューバ人達がロビーやホテルの前で音楽かけて踊ってあまりにもうるさいので。

それに比べて新しいホテルにはプールが付いており、5階からの眺めは海が見えて最高。部屋には冷蔵庫もあり、ホテルには観光客がいっぱい。何よりご飯が美味しいんですね~。

新しいホテルの夕食に、たまにカツオのソテーが出ます。

カツオの頭が見世物(?)として大皿に盛られていたので「この頭、食べても良いですか?」とシェフに聞くと「モチロンだ!」と、快くカツオの頭を私のお皿に乗せてくれました。

カツオのソテーが出る日は、シェフが私にウインクしながら「今日は頭、有るぜ!」と教えてくれます。

グアテマラの子供たちはカツオの頭を見るなりあからさまに「オエ~!」という顔をします。そんな「オエ~!」を美味しそうに食べる私にも、もちろん良い顔を向けてはくれません。

子供たちに冗談で「イズミはあっちのテーブルで一人で食べて!」と言われた時は、わざとその子の隣に座ってやりました。そしてカツオの身をほじってその子のお皿に乗せ、「絶対に美味しいから、これを喰え!」と食べさせました。(←軽いパワハラ)

子供は恐る恐る食べましたが、こんな言葉が口から出ました。

「……あれ? ……美味しい!

ほらね。ほーらね! ほーらね~!

だから言ったでしょう? 「これは美味しいんだよ!」って!

日本人にとって、カツオの頭はご馳走ですよね? みんなこぞって食べますよね?

しかしウィンクシェフによると、今までカツオの頭を食べた人はこのホテルでは私が初めてだそうです。勿体無い! こんなに美味しいのに!

ちなみに「カツオ」はスペイン語で「ボニート」と呼びますが、「ボニート」の意味は「可愛い」という意味でもあります。

私はカツオよりもタラちゃんの方が断然可愛いと思うんですけどね。人それぞれですね。

そうか! 「好き嫌いも人それぞれ」という事ですね。つまりは「好きの押し売りをしちゃダメだ」って事ですね。なるほど、勉強になるなぁ!

キューバ、チョコアイスの味

パンとスパゲティのみの夕食を終えた後(泣)、グアテマラのみんなでキューバのアイス屋さんへ!

味はチョコ、バナナ、グヤバヤ(という名前のフルーツ)の三種類から選べます。

10人中9人がチョコを頼み、「バナナ味も一口食べてみたいよね」という事で、私のアイスは強制的にバナナ味にされました。私もチョコが良かったのに(涙)

美味しそうなチョコアイスを持って、ご満悦そうなグアテマラ御一行様。

私のバナナアイスは全員が一口づつ味見し、私はなぜかタイミングを逃し、チョコのアイスを味見し損ないました。

あーあ。私、チョコが大好きなんだけどなぁ。チョコのアイス、どんな味がしたんだろうなぁ。きっとチョコの味がしたんだろうけど。食べてみたかったなぁ。

写真はわんぱく坊主のルイス君14歳。左手に持っている白いのが「私は頼んでないけどみんなに勝手に決められたバナナ味のアイス」です。

ちなみに「私は頼んでないけどみんなに勝手に決められたバナナ味のアイス」はそんなに美味しくなかったです。

キューバのお食事

キューバに着いて早速の夕食。ビュッフェスタイルです。

ウサギの肉ー! 味と食感はまるで鶏肉のようで美味しかったです。昔飼っていた白ウサギの「ましろ」は思い出さないようにしました。

付け合せはブニブニのスパゲティに人参のサラダ、そぼろ肉、白いのはお米と牛乳の甘いデザート、茶色いのはほんのりチョコレート味のデザートでした。

朝食。大きなボウルにたっぷりと黄色い液体が入っていました。デザートのコーナーにあったので、大きなスプーンで3杯ほどお皿に注ぎ、食べてみる事にしました。

私、甘いの大好きなんですよ~。女の子みたいでしょ? うふふ~。   って、正真正銘の女なんですけどっ! ひどいわっ(泣)!

黄色い液体を一口パクリ。

……えっ?

何コレ?

なんかコレ、くそマズイんですけどっ!

オエ~! オエ~! オエ~!

デザートかと思って食べたら、変な薄いマスタード味の「何か」でした。 っていうか、コレ何? ソース? 何かにかけるの? それとも、このまま食べるの? 食べてみたところで全然使い道の想像がつかないんですけど!

それにしても、まっず~!

一緒に写ってるのは美味しいグレープフルーツとマンゴー、そしてまずいスイカ

午前中の練習が終わり、ホテルに戻るバスの中で「お腹が空いて死にそうだ」と言っていたグアテマラの男の子。

ホテルのレストランに着くと、彼のお皿は大変な事になっていました。

写真では分かりづらいですが、スパゲティがまるで富士山のようにそびえ立っておりました。スパゲティも手前の小さなパン達も、彼が全部たいらげました。

ある日の朝食。パン三つ、ゆで卵二つ、コーヒー、パイナップル5切れ、デザートコーナーにあったキャラメル色の何か。

キャラメル色をした何かは、変な味のした、よく分からない何かでした。もういやだ、こんな食事……(涙)。

た、た、隊長! わたくし、こんなものを発見してしまいました!

マンゴー、パイナップル、ハムとご飯のサラダ。

えっ? マンゴーとパイナップルとハムと何のサラダだって?

ご、ご、ごはん? ごはんって、もしかしてもしかすると、孫悟空の息子のご飯君のこと? 違う?

マンゴーとパイナップルの相性は良いでしょう。ハムとご飯の相性だって良いでしょうよ。でもさ、これらを合わせちゃダメでしょうたぶんきっと!

もちろん、食べませんよっっ(泣)! なんですか、これはっ!

「色的にチェリーでも乗せてみようかしら♥?」って、おーーーーい!

「酢豚にパイナップル」のレベルではありません。こんなレシピ、一体誰が考え出したんでしょう? え? 罰ゲーム?

あ、コレ、罰ゲームだったのね。な~んだ。なるほど、納得!

……。

食べ物を粗末にしてはいけませんっ! お母さん、本気で怒ってるのよっ! コラッ!

コラッ! 待ちなさい、待ちなさいタケシッ!

キューバへ!

ただいマンモス~!

えっ? 古い?

死語?

グアテマラの選手7人(男の子5人、女の子2人)と、付添いで母親代表2人、私(コーチ)の計10人でキューバ遠征へ行って来ましたー! (←敬礼)

そして、帰って来ましたー! (←敬礼)

いやー、暑かった。6月15日から30日までの15日間でした。

キューバのスポーツ連盟、卓球協会に遠征合宿を依頼。キューバのトップクラスのジュニア選手と練習させてもらいました。グアテマラの子供たちは初めての海外&遠征という事もあり、良い経験になったと思います。

我々グアテマラ一行専用の中型バスまで用意してくれており、ホテル⇔練習場(約20分)を快適に行き来してくれました。

ホテルはWifiの無い三ツ星ホテルで、信じられない事に感電シャワーではありませんでした(嬉泣)。

(グアテマラを含む)海外のホテルで、シャワーが「感電シャワーじゃない」なんて、ちょっと信じられませんでした。

練習は月~金曜日。9時~12時、15時~18時。土曜日は午前中のみ。

噂によると、キューバの食事はとにかくマズイらしい。

朝昼晩、全て三ツ星ホテルで食べましたが、さて、どんな料理が出て来たのでしょうか? 次回のブログでご紹介いたします!

おーたーのーしーみーにー♪

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